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Por inesperado, el hotel más novedoso de Olite (Navarra) incita al voyeurismo. Quien sienta debilidad por el diseño y la arquitectura contemporáneos no podrá resistirse a fisgar entre los lucernarios minimalistas que, a modo de escaparate, subvierten la ortodoxia neoclásica del edificio. Un caserón de finales del siglo XVIII cuyo paisaje interior domestica la madera y el ladrillo visto mediante aportaciones eclécticas de acero corten y vidrio laminar, apliques halógenos y muebles de firma, con las que Jesús Boroiz y Pilar Sánchez pretenden hacerse notar entre el vecindario monumental. Sólo el nombre del establecimiento, tomado de la torre en que estuvo confinada la reina Blanca de Navarra, evoca el contexto medieval de Olite y su castillo.
La Joyosa Guarda es un hotel de nueva generación, en cierto modo precursor del rusticismo urbano. Toda la planta baja articula espacios de uso común en medios tonos teja y caramelo: el vestíbulo, decorado con arcones de época y obras de arte en exposición temporal de la galería Spira, en la misma calle; el salón, lamentablemente en penumbra durante el día, y el patio trasero, en dos niveles, ambientado con mesas y sillones de rattan y farolas de acero, muy agradable en verano. De noche, la iluminación exterior dibuja figuras de estricto minimalismo.
El pequeño comedor sirve cenas para consumo interno. Pocas elaboraciones, pero caseras y bien hechas, con mucho diseño en platos, copas y vasos. Salvo el desayuno, tramitado con un bufé corto de platos preelaborados, impropio en un hotel con encanto. Las habitaciones muestran suelos de tarima listada con intercalaciones de wengué, estores traslúcidos, sillas y sillones minimalistas, cartapacios de piel... Diseño por los cuatro costados y en los rincones más insospechados, salvo la caja negra del televisor, que cuelga de la pared con muy mal gusto. Pese a la modesta insonorización del edificio, reina un ambiente tranquilo, liviano, fruto del escaso tráfico en la Rúa de Medios.
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