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Hola Paco, Creo que a Cienfuegos le llamaban "La Perla del Sur" una bonita ciudad junto al mar. Recuerdo que durante el tiempo que viví en Cuba y siendo niño me llevaron una vez allí y comimos en un restaurante que se llamaba "Covadonga" cuyo propietario era una familia asturiana paisana nuestra (de donde más podría ser con ese nombre) y tenia fama de ser la mejor paella hecha en Cuba. Seguramente ya no existe. Sigue contando de Cuba por lo menos a mí me hace mucha ilusión. Saludos.
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