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Y tampoco es una vaca lechera, no tiene ubre. Es una vaca preñada, "para carne" es decir cuyo destino es parir terneros que irán al matadero, para que podáis presumir luego de comeros una chuleta de ternera, y la vaca cuando sea vieja y ya no pueda parir, lo mismo, para el matadero de Noreña, para hacer callos y sopa de gallina blanca.
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