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Encuentro muy interesante el alojamiento en éste tipo de establecimientos. No me he alojado en muchos, pero mi propia experiencia siempre ha sido excelente, el hecho de poder comunicarnos con gente local, el ambiente en el cual por lo gral están ubicados, el plus que otorga compartir a veces experiencias del trabajo rural ... una maravilla!\nTengo entendido que en España se rigen por el 'Asetur' (Asoc española de Turismo Rural) que además forma parte del 'Eurogites', la red europea de turismo rural que a su vez se ha inspirado en 'Gites de France', el organismo francés que agrupa a éste tipo de establecimientos muy en boga en los últimos años.\nJusto hace unas semanas ví un documental donde mostraban cómo en cada departamento de Francia, existe una asociación local de éste tipo de establecimientos, donde se reúnen semanalmente para determinar quiénes ingresan al grupo de 'Gites de France' y quiénes deben abandonarlo porque lo que ofrecen no está a la altura de las calidades que exigen en ésta agrupación ... así se mantiene el nivel y tienen garantizado una publicidad incondicional a través de guías de éstos establecimientos ... y mi sueño más grande es abrir uno de ellos! JE!
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