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  • \nComo veo que aun estarás por aquí unos días, a ver si puedes ver en el canal PBS el documental Food Inc. (http://www.foodincmovie.com/). En el documental explican por qué en este país una bolsa de zanahorias te cuesta el doble que una bolsa de Doritos, y las terribles consecuencias que esto tiene para nuestra salud. Gran parte de la culpa la tienen las gigantescas empresas agrícolas, que manipulan los alimentos de forma insospechada. Pero otra gran parte de culpa la tiene el consumidor, por dejarse lavar el cerebro. Los genios del marketing han conseguido implantar en la mente colectiva que si un alimento no es orgánico es por lo tanto toxico, y ahora es orgánico hasta el papel del culo. No me quiero extender demasiado en los pros y los contras (que si, existen) de los alimentos orgánicos. Los pardillos yuppies de SF se pueden permitir un tomate de $5. Yo los que compro en los huertos de Suisun Valley oscilan entre $0.49 y $1.99/libra. No son orgánicos y ni falta que les hace. \n
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  • 2010-08-11 06:57:54
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