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Precisamente ahora estoy comiendo locro, una receta peruana. Allí, a la calabaza la llaman zapallo y al maiz, choclo, como ya sabréis. Suena diferente, suena rico, como el plato. :-) \n\nEl mercado de Freiburg ofrece a diario los productos de temporada extraídos directamente de las granjas que se extienden a lo ancho y largo de la Selva Negra y de Kaiserstuhl, una zona muy rica en viñedos y en deliciosas verduras y frutas. Os recomiendo encarecidamente el vino blanco de esta zona. Es otoño y los puestos rebosan de "zapallo", uvas, calabacines de mil colores y formas, ciruelas, más uvas, y el primer vino de la vendimia: un vino dulce que se vende en botellas sin cerrar, sigue su fermentación y durante el proceso se puede ir bebiendo...sabiendo que puedes acabar bien trompudo sin darte ni cuenta!! :-)\nEl caso es que los granjeros venden sus propios productos y hablan un dialecto del alemán enseñándome practicamente otra lengua. \nSame, same, but different, que dicen en Asia. :-)\nQué rico todo lo que aprendes y que suerte tenemos de que nos lo cuentes! \nPor cierto, a tu respuesta de cuánto tiempo me voy a quedar por tierras teutonas...ni idea. Es lo que tiene, no ser capaz de hacer planes a largo plazo y vivir un poco según lo que vaya surgiendo. \nAquí te espero con la cervecita fresca en la mano, para brindar cuando quieras! \nLiebe Grüße,\nCarmen
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