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"La antigua tahona", en Rascafría (Madrid). 22€ por un solomillo carbonizado por fuera y sangrante hasta dar asco por dentro, como media hora después de haberlo pedido. Supuestamente era de ternera de la sierra, pero era tan pequeña la pieza que te hacía dudar, y mucho, de que fuera realmente de allí. Dos trozos (formados a partir del único original al emplatar).Todo acompañado por unas 15 patatas fritas cubiertas de pan rallado requemado. Y el servicio no es que dejase mucho que desear, no. Es que era casi inexistente! Una estafa en toda regla, vamos.
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