LACOMUNIDAD.ELPAIS.COM_ARGENTINA-UN-MES-DESPUES_2010_1_30_QUE-NOCHE-BARILOCHE

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31 de diciembre 2009\n\n\n\n\n\n

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Último día del año 2009. Hay que despedirse de El Calafate y del inmenso lago Argentino. Parece que no nos ponemos de acuerdo con los K. El mismo día en que abandonamos El Calafate, llegan ellos para celebrar el fin de año en su lujosa residencia Los Sauces. De momento, no se aprecia mucho despliegue policial, pero nos aseguran que en cuanto lleguen se notará. Como tengo espíritu navideño, y más en un fin de año, voy a aclarar que los K son doña Cristina K y don Néstor K. En realidad, doña Cristina es Fernández, pero lleva la K por esa costumbre machista de añadir el apellido del marido sustituyendo o acompañando el propio de la mujer.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n

Como siempre, antes de marcharse de un lugar, últimas recomendaciones. En El Calafate hay muchos restaurantes, tiendas y agencias de viajes que no aceptan pagos con tarjeta. Por tanto, a este lugar hay que venir con un buen fajo de billetes para pagar. Y tampoco abundan los bancos y las casas de cambio. Y nadie debería renunciar a un placer muy dulce: la heladería Acuarela. Una gran variedad de helados artesanales, de todos los sabores y tamaños. No hace falta decir que se encuentra, como todo, en la avenida del Libertador, concretamente en el número 1117, dentro de una tienda llamada “Ovejitas de la Patagonia”. Se puede cometer el exceso, incluso el pecado, de tomar un helado de 250 mililitros, pudiendo mezclar hasta tres sabores.\n\n

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Marcelo nos lleva al aeropuerto y se despacha a gusto con la clase política argentina. Se avecina un año 2010 movido, porque las elecciones de 2011 exigirán una buena colocación previa en la carrera por la presidencia. El vuelo El Calafate - San Carlos de Bariloche es uno más de los muchos necesarios para recorrer este inmenso país. San Carlos de Bariloche, Bariloche para los amigos, está situada en la provincia de Río Negro. Su nombre procede de la palabra “vuriloche”, del idioma mapuche, y significa “gente del otro lado de la montaña”.\n\n\n\n

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Ponga un lago en su vida. Tras el lago Argentino en El Calafate, aquí nos recibe el lago Nahuel Huapi. El nombre es otra voz mapuche, que significa “isla del tigre”. Este lago tiene varios brazos, conocidos como siete lagos, y también diversas islas. Bariloche es apodada “la Suiza argentina”, por la influencia que dejaron los habitantes europeos (suizos, alemanes, italianos) a principios del siglo XX. En cuando al chocolate, no cabe duda de la huella suiza. Bariloche es una chocolatería permanente. Qué escaparates, qué tiendas, qué tentaciones. También en las edificaciones de madera se nota la influencia alpina, aunque a mí me parece exagerada la comparación helvética.\n\n

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Bariloche se prepara para despedir el año. Eso significa que es muy difícil despedir el año de otra manera que no sea una cena festiva de fin de año, con todas las bendiciones, excepto las uvas. Pero siempre hay un reducto que ofrece algo distinto. Y ése es el restaurante Friends, en la avenida Bartolomé Mitre, la principal de Bariloche. Con una peculiar decoración de juguetes y mecanos colgados del techo, es el único lugar donde se puede cenar como un día cualquiera.\n\n

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Aunque no es una noche cualquiera. Esta noche en Bariloche es la última del año. Y dar la bienvenida al nuevo 2010 frente al lago Nahuel Huapi es un privilegio.\n\n\n\n\n

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