LACOMUNIDAD.ELPAIS.COM_AROBATA60_2010_11_26_BEAS

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Si la memoria no me juega una mala pasada, que bien pudiera ser, fue en el año 2004, un día de un incipiente otoño tardío, el sol vomitaba aún tufaradas de ardiente calor y los lánguidos y centenarios olivos de la campiña lucían sus mejores galas, que llegué a Beas.\n\n

Asentado sobre un montículo de apenas unos cien metros, este pueblo agrícola, con estructura de camino, me envolvió en su sencillez y me impregnó de la tranquila armonía que disfruta con la naturaleza.\n\n

Cómo y por qué llegué a esta población del Andévalo onubense no es el tema, lo importante es que caminé por calles de empedrados y rejas forjadas, me crucé con campesinos de saludo y sonrisa, bebí el vino dulce de sus bodegas, aprendí que la simbología del aceite tiene una importancia vital en sus vidas. \n\n

Calles de cal y silencios prolongados conforma su entramado antiguo que, a medida que se abre al campo, va perdiendo el encanto de lo vetusto para dar paso a construcciones sencillas de adobe y ladrillo.\n\n

En este pueblo cuidan los olivos como el jardinero a sus rosales; el esmero en todo el proceso para la obtención del oro líquido es tan pulcro y minucioso que da como resultado un aceite de un color y gusto especial, de primera calidad. \n\n

El día fue pródigo en explicaciones y exposiciones, en recepciones oficiales, no podía faltar el tiempo para reponer fuerzas con viandas de la tierra, visitar la feria del aceite, el compartir con gentes venidas de otras tierras, en definitiva, una jornada completa de convivencia y aprendizaje.\n\n

Beas no es el pueblo más bello del mundo, espero que sus habitantes no se molesten, pero sí es uno de los pueblos que más impacto me ha dejado, que mejor se ha conservado su recuerdo en mi memoria porque la sencillez es su materia prima, la cordialidad, su carta de presentación y la amabilidad, que brota de todos los corazones, la esencia de su carácter.\n\n

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