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 "La originalidad consiste en el retorno al origen; así pues, original es aquello que vuelve a la simplicidad de las primeras soluciones" \n\nAntoni Gaudí.\n\n\nTraspasada la frontera de Galicia y adentrados en la preciosa tierra leonesa nos encontramos en las inmediaciones de Astorga, antigua y señorial Astúrica Augusta, con un pueblo digno de ser visitado: Castrillo de los Polvazares. Sus empedradas calles y sus impecables casas reconstruidas forman un espléndido y armónico conjunto digno de ser visitado. Perteneciente a la comarca de la Maragatería y en plena ruta jacobea, Castrillo de los Polvazares fue un pueblo de arrieros como así nos lo indican sus considerables portalones arqueados de sus casas para permitir la entrada de carros y mulas. Parece ser que su topónimo procede de "castro" (castrum-i), pero lo que resulta complicado es dar con el gentilicio de sus moradores. \nLa visita a este pueblo tiene que ser a pie, pausada, lo cual nos permite admirar y disfrutar tanto sus calles como de sus plazoletas. También es buen lugar para dar cuenta de su buena gastronomía, destacando sus exquisitos embutidos de la zona y el cocido maragato.\nFeliz visita y buen yantar.\n\n\n
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