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  • Hace unos días, para emitir nuestro programa de viajes, nos desplazamos al centro cultural Medina Elvira, en Atarfe, Granada. Unas instalaciones soberbias en una de esas poblaciones que el viajero tiende a rozar al volante de su automovil. Atarfe se encuentra en plena Vega granadina, en las puertas del cielo que vive en La Alhambra y juega en Sierra Nevada. Al día siguiente de nuestra visita tocaba allí el que fuera líder de los Dire Straits, el genuino Mark Knopfler, en su tercer y último concierto español, tras Madrid y Barcelona. En la foto, a la derecha el alcalde de Atarfe, en el centro el periodista de Radio Granada Agustín Martínez, a la izquierda José Vicente Dorado.\n\nAtarfe está a punto de ser engullida por la gran Granada, abrazada por la A92 que lo bordea, con una posición inmejorable para disfrutar de unas magníficas vistas de Sierra nevada y el viejo Mulhacen, techo de la península, en una fértil y fresca Vega donde no falta el agua que alimenta los miles de árboles que crecen alineados en su término. \n\nEn Atarfe tuvimos el places de comer en uno de esos restaurantes que no soportan la primera mirada. Las apariencias engañan y el emplazamiento no es el mas acogedor, en la antigua carretera que une Córdoba y Granada. Sin embargo, los propietarios han realizdao un gran esfuerzo en redecorarlo interiormente y en ofrecer una carta potente, original y muy apetitosa. personalmente me quedo con la deliciosa sorpresa de los chupa chups de codorniz en escabeche con aguacate a la plancha, el bacalao, la rebanada de pan casero con laminas de tomate, ventresca de atún y anchoas del cantábrico, la dorada a la plancha con risoto de aceitunas negras y almejas con aceite de cebollino o el tournedo de bisonte con salsa de higos al aroma de chocolate. Aunque la sorpresa más agradable nos llegó a los comensales en el postre, cuando nos colocaron sobre la mesa un plato de huevos fritos con patatas, chorizo y morcilla, claro que se trataba de una dulce recreación con helado y fruta de distintos sabores, preparados con la forma de los huevos o las patatas. El ojo engañado.\n\nTengo que apuntar que ha sido la primera vez que nos hemos enfrentado a un espacio tan singular como el auditorio del centro cultural Medina Elvira, con capacidad para 600 personas, en el que ya han actuado Monserrat Caballé o Ainhoa Arteta. Impresiona situarse ante tanta gente, pero nos trataron con muchísimo cariño y pasamos una tarde muy agradable, junto a los compañeros de Radio Granada. Además, Atarfe forma parte ya de la pequeña historia de este programa, de 10 años de caminos. Atarfe fue el lugar elegido por nuestro camionero viajero, el singular Paco Millas, para hacerse corpóreo tal y como suele conducir su Iveco.Nos dejó a todos con la boca abierta, especialmente el sombrerito que le regaló Coyote Dax hace unos añitos y que él venera y cuida.\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nAquí os lo traigo para que saquéis vuestras propias conclusiones. \n\n\n\n \n\n \n\n A la izquierda Paco Millas, en el centro servidor, y a la derecha Víctor Sánchez, alcalde de Atarfe.\n\n\n\n\n\n\n\n
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  • 2008-04-17 16:42:50
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