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  • Es una nueva tendencia en las grandes ciudades, los clientes de exclusivos restaurantes valoran cada vez más el trato personalizado y evitar las masificaciones, pero sobre todo, probar deliciosos e innovadores platos de la mano de los chefs de moda.\n\n

    El acceso a estos restaurantes clandestinos es todo un reto, normalmente se necesita una contraseña o reserva a un móvil particular.\n\n

    "Ocultos" tras comercios de distinto tipo y en los pisos de los chef, se pueden encontrar varios “famosos” restaurantes clandestinos en Barcelona. Y a pesar del rótulo de "clandestinos", cabe destacar que son todos legales, y se trata muchas veces de asociaciones gastronómicas.\n\n

    Te paso una “discreta” lista para orientarte, en caso de que te apetezca probar la experiencia si vienes a Barcelona. Comer a la carta cuesta a partir de 40€ aproximadamente, según me han contado, e incluso menú del mediodía a unos 25€.\n\n

    · Tintorería Dontell: Esta es la más divertida a mi gusto, aquí tienes el enlace para ver todos los servicios de este establecimiento en Barcelona centro, en pleno Eixample izquierdo, que además de ser uno de los restaurantes clandestinos más famosos en Barcelona, es de hecho una tintorería de verdad. Con una filosofía especial, con comunidad en Facebook y Twiter, es uno de los “urban secrets” peor guardados… Tras las cortinas espera un restaurante de diseño con cocina a la vista, y se accede previa reserva. Los que ya son clientes acceden por huella digital, al mejor estilo servicios secretos. Situado en Calle Aribau 55.\n\n

    · Dopo: es un restaurante clandestino italiano de ambiente muy íntimo, anexo a la Pizzería Saltimbocca. Se encuentra en el barrio de Les Corts, pero la entrada no se ve a simple vista por lo que hay que saber exactamente a donde se va para acceder.\n\n

    · Fishop: Con aspecto de pescadería y género a la vista, si bajas las escaleras descubrirás un restaurante y club, especialista en pescado fresco y barra de sushi. La dirección es Paseo de Gracia 53.\n\n

    En cuanto a tu estadía en Barcelona, siempre es conveniente reservar alojamiento Barcelona o apartamentos Barcelona en la web, para conseguir buenas ofertas.
    Yo de momento no he podido ir a ninguno de estos restaurantes clandestinos en Barcelona, ¡pero haré lo posible para intentar entrar a alguno! \n\n\n\n
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  • 2010-04-14 08:52:43
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  • Restaurantes Clandestinos Barcelona
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