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En Asturias hay cosas muy bonitas: historia, cultura, arquitectura, paisajes, montañas, verdes valles, acantilados, playas sin masificar...el slogan turístico "Asturias Paraiso Natural" es totalmente cierto. Quizás por eso, yo que también soy y provengo del Maditerráneo, hace para cinco años me vine a vivir aquí. Y no estoy para nada arrenpendito, más bien al contrario, me encuentro muy a gusto aquí.\nAhora bien, para mi gusto, creo que le falta ciertos hervores. Y no me refiero a que llenen esta tierra de autopistas y el AVE del Cantábrico como piden aquí mucchos paisanos con complejo de inferioridad con respecto al resto de España. El AVE tendría un coste medioambiental y económico enorme y lo único que haría es partir en dos el "Paraiso Natural" absolutamente para nada, pues el AVE no es una autovía que tiene enlaces, ni paradas en los pueblos; por éstos pasaría de largo y sólo tendría parada en las grandes ciudades. Ésto que es de sentido común, explícáselo tú a muchos paisanos de aquí con aires de grandeza; que igual te comen.\nMás bien me refiero a la gastronomía. Aquí llegues donde llegues para tomar algo, unas cañas, unos vinos, o lo que sea no te ponen ni un triste aperitivo: ni unas olivas, ni unos frutos secos...absolutamente nada, a palo seco. En algunos sitios para pasar la bebida que te tomas tienen unos pinchos en la barra a 1euro, pero sólo entre una variedad de no más de cinco, y siempre los mismos en todos lados. Estoy hablando en general, porque siempre hay honrosas excepciones.\nAquí son pocos, muy pocos los lugares donde se puede comer a base de pinchos y tapas. Y eso para un mediterráneo es muy duro. Pero es que no hace falta irse al mediterránteo; simplenmente con desplazarte a las comunidades autónomas limítrofes como Galicia, Castilla-León o Cantabria ya tienes pinchos y tapas dónde elegir en todos los sitios. Del País Vasco y San Sebastián ya ni digamos. Aquí una tapa de lo que sea es comerse un platazo de lo que hayas pedido o comer un menu y meterte entre pecho y elpalda un gran plato de fabada, un entrecot o filete con patatas de segundo y un postre. Comer sin sentido y para reventar. Ahora si quieres tapear te mueres de asco.\nBueno y te cuento todo esto porque estoy haciendo en Camino de Santiago del Norte y hoy estoy en Oviedo haciendo un receso en el camino y, a la vuelta de subir al monte Naranco y las dos iglesias prerrománicas que hay a medio camino, son numerosos los sitios donde elegir, pero pocos, muy pocos puedo encontrar lo que busco. Y te estoy hablando de Oviedo, la capital, imágínate una región eminentemente rural con muchas aldeas lo que me estoy encontrando por el camino. Bueno, creo que tú lo sabes: no hace mucho hiciste esta ruta y eres coautor de la guía tengo de El País Aguilar.\nBueno, por lo demás muy bien, estoy disfrutando mucho del camino y del paisaje, aunque la semana pasada me cogió toda la semana con lluvia y viento. Es deprimente y cansina tanta lluvia pero, si te paras a pensar, si no fuera por ella Asturias no sería verde y hermosa, y sufriría sequías como los que somos del Mediterráneo.\n\n\n
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