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  • Yo como cuando viajo lo hago muy a "por libre" no conozco mucho el tema, aunque básicamente estoy de acuerdo con todo lo que has dicho y coincido con el comentario que dejó "pipedi 15". \nLo que sí puede decir como trabajador del sector de hostelería es que, como todo en la vida, nunca llueve a gusto de todos; es imposible contentar a todo el mundo. Ahora bien, un hotel con excesos de comentarios negativos debería reflexionar y hacérselo mirar: es raro que en éstos casos sea una "campaña de desprestigio" orquestada por la competencia, aunque no imposible. También a la inversa por excesos de empalagosas adulaciones. \n\nEn el último hotel donde trabajé durante tres años, en los cuestionarios y formularios que los clientes tienen en sus habitaciones y en recepción por si quieren rellenarlos cuando hacían la salida, y puntuar su nivel de satisfacción de cada una de las secciones. En líneas generales, la gran mayoría nos daban una alta puntuación en todas las secciones. Aunque siempre había excepciones. \n\nRecuerdo que una de ellas fue una pareja que cogió una oferta de alojamiento de fin de semana, incluyendo una cena especial para el día de los enamorados, con DJ, música y baile después de la cena. La segunda noche cenaron a la carta en el Restaurante y, porque en uno de los segundos una Lubina había una parte que no estaba suficientemente hecha, la devolvieron para pasarla. A pesar cumplir sus deseos, pedir reiteradas disculpas y por supuesto no cobrarles el pescado, se fueron enfadados. Cuando marcharon dejaron en el cuestionario la mínima puntuación, incluso en el SPA y Pisos que no tenían nada que ver con el tema, aparte de unos comentarios de que habían venido recomendados y se iban totalmente decepcionado, que no iban a volver y que por supuesto les hablaría a sus amistades muy mal del hotel. Al otro día todos en el despacho del director para ver que había pasado con ésos clientes. \n
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  • 2010-09-14 15:40:25
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