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A mi esto del "intruso" me recuerda a la gastronomía europea. Hace siglos (no demasiados) el pimiento, la patata, el tomate o el maíz fueron intrusos en los platos de los europeos, hoy se han convertido en algo que parece que forma parte de siempre de nuestras costumbres alimenticias. Es de suponer, o de desear, que suceda lo mismo en un futuro en otros ámbitos.\n\nGracias y saludos.
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